Chá de amora: benefícios para a saúde, receitas e nutrientes
O que é chá de amora?
O chá de amora é uma bebida
feita com as folhas da amora, mas também é possível utilizar o fruto para preparar a bebida. O chá
de folha de amora é conhecido
especialmente por ajudar mulheres na menopausa, uma vez que ele
pode simular a ação do estrogênio no organismo, auxiliando a combater as ondas
de calor.
Ele também é
conhecido por ser benéfico para pessoas que querem emagrecer, quando aliado a uma dieta com poucas calorias e a prática de
exercícios físicos.
Por ser rico
em antioxidantes, o chá de amora ou chá de folha de amora também é
benéfico para pessoas com problemas de estômago, como gastrite.
Quais são os
nutrientes do chá de folha de amora?
A amora é rica em
fibras, leveduras, flavonoides, antioxidantes, potássio, manganês, magnésio,
ferro, vitamina C, vitamina E, vitaminas do complexo B e vitamina K. A
combinação desses nutrientes proporciona benefícios para quem quer emagrecer,
na proteção dos ossos e até na prevenção da anemia - uma vez que para o ferro
ser aproveitado pelo organismo ele deve ser consumido em conjunto com a
vitamina C.
Outro componente
importante da amora, principalmente de sua folha, são os fitormônios, que se
assemelham bastante a função do estrogênio no corpo da mulher. Por isso, ela
seria benéfica para quem está no climatério com déficit hormonal, para reduzir
as ondas de calor e outros sintomas como insônia, secura vaginal, alterações na
memória entre outros.
Quais os benefícios
do chá de folha de amora?
Reduz sintomas da
menopausa: Como a amora e principalmente a sua folha são ricas em
fitormônios, que têm uma função no organismo bastante semelhante ao estrogênio,
fazendo com que ela possa ajudar a combater sintomas típicos damenopausa como ondas de
calor, insônia, secura vaginal, alterações de memória, entre outros.
Ajuda na proteção
dos ossos: Por ser rica em potássio, manganês e magnésio, a amora e seu chá
também podem ajudar na proteção da saúde óssea do corpo.
Previne a anemia: Por ter
bastante ferro na sua composição e também a vitamina C, a amora pode ajudar a
prevenir a anemia. Isso porque, para que o organismo faça a absorção do ferro é preciso
que ele seja consumido junto com uma fonte de vitamina C. Ela também pode ser
combinada ao suco de laranja, por exemplo, que é rico na vitamina, turbinando
seus efeitos.
Auxilia no processo
de emagrecimento: Uma descoberta ainda sendo estudada sobre a amora é
que um dos seus componentes bloquearia a ação de uma enzima no organismo que
tem a função de digerir os carboidratos. Sendo assim, ela não deixaria o
processo acontecer, fazendo com que o corpo eliminasse os carboidratos sem que
eles tivessem efeito no organismo.
Contudo, mesmo que
esta propriedade seja comprovada, a quantidade que ela atingiria seria
limitada. Logo, o chá de amora poderia ajudar no emagrecimento, desde que
combinado com uma dieta e estilo de vida saudáveis, o que envolve também a
prática de exercícios.
Chá de folha de
amora pode ser consumido por mulheres grávidas?
Assim como todo o
alimento, é preciso ter moderação na hora de consumi-lo. Não existe nenhum
estudo conclusivo que prove que mulheres grávidas não podem ou que seriam
beneficiadas em ingerir o chá de amora. Além disso, cada pessoa tem um
organismo e uma sensibilidade diferente tanto para remédios quanto para
alimentos e chás, portanto, busque orientação do seu médico antes de consumir o
chá de amora ou chá de folhas de amora durante a gravidez.
Modo de consumo
O chá de amora deve
ser feito a partir das folhas ou frutos da própria amora. Para preparar o chá
com as folhas, para cada um litro de água utilize de cinco a dez folhas de
amora. Caso queira adicionar o fruto, não existe uma receita da quantidade
máxima permitida, mas procure não passar de uma colher de sopa por dia. Não
adicione açúcar a este chá.
As folhas e frutos
não devem ser fervidos com a água, uma vez que este procedimento acabaria com
grande parte de suas propriedades e benefícios para a saúde. Portanto, ferva a
água e adicione-a, depois de fervida (quando não tiver mais bolhas) às folhas
ou frutos. Deixe por cinco ou dez minutos, coe e beba.
Receitas
Contraindicações
Não existe nenhuma
contraindicação formal do chá de amora, contudo, recomenda-se que gestantes
procurem orientação médica antes de fazer uso da bebida e que se forem a
ingerir, o façam com moderação.
Riscos do consumo
em excesso
O consumo em
excesso (mais do que três xícaras ao dia, aproximadamente) do chá de amora, em algumas
pessoas, pode acabar acelerando os movimentos intestinais e provocando
diarreia. Também é importante lembrar que nenhum chá deve substituir o consumo
de água, que é essencial para o bom funcionamento do organismo. Fonte:
minhavida
Nenhum comentário:
Postar um comentário